Блюда из грибов

Грибы в сметане

Продукты:

• 500 г грибов
• 2 луковицы
• 150 г сметаны
• Растительное масло
• Соль по вкусу
• Лавровый лист
• Перец горошком
• 1 ст.л. муки

Приготовление: грибы отварить и порезать ломтиками. Лук порезать кубиками, пассеровать, добавить муку, соль, специи и тушить в грибном отваре 5 мин. В соус добавить грибы довести до кипения и добавить сметану. Варить 5 минут помешивая.

Меню