Салаты

Салат «Мельник»

Продукты:

• 0,5 кг куриной грудки
• 250 гр. твёрдого сыра
• 5 яиц
• 2 головки лука
• 300 гр. свежих грибов
• майонез
• лимон
  

Приготовление: сварить курицу в подсоленной воде, нарезать соломкой. Сварить грибы в подсоленной воде и также нарезать соломкой, натереть на крупной тёрке сыр, нарезать кубиками яйца и лук (если Вы не любите луковую горечь можно ошпарить его кипятком), всё смешать, сбрызнуть соком лимона и заправить майонезом.

Меню