Выпечка

Пирог с лососем

Продукты:

• 1 банка лосося
• 2 луковицы
• 3 яйца
• 1,5 - 2стакана муки
• 1 пачка (250 гр.) майонеза
• 250 гр. сметаны
• 2 ч. ложки разрыхлителем
• 50 г твёрдого сыра

Приготовление: мелко порежьте лук, обжарьте на растительном масле и смешайте с кусочками лосося. Взбейте яйца, добавьте сметану и майонез. Добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Всё перемешайте. Смесь разделите на две части. Одну из них положите в форму для пирога, смазанную растительным маслом. На тесто положите начинку из лосося и лука, сверху накройте её второй частью и присыпьте сыром, тёртым на крупной тёрке. Выпекайте в духовке 50 минут при температуре 180°С.

Меню