Выпечка

Творожные шарики

Продукты:

• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 0,5 кг творога
• ванилин на кончике ножа
• 2 чайные ложки соли
• 0,5 чайные ложки соды
• 50 г грецких орехов
• 1 пачка кулинарного жира
• 2 стакана муки
  

Приготовление: взбить яйца с сахаром, добавить соль, творог, соду, ванилин, муку. Всё хорошенько перемешать и сделать шарики чуть меньше грецкого ореха. В маленькой кастрюле растопить кулинарный жир, и когда он закипит, погружайте туда творожные шарики (они должны плавать в жире) не забывайте переворачивать их. Когда на шариках появится румяная корочка, вынимайте их на бумагу для стекания жира.

Меню