Главная | Форум | Рекламодателям | Контакты | Ссылки

Фондю

Продукты:

• 200 г . горького шоколада
• 1 стакан 30% сливок
• 4 ст. л. ликёра (апельсинового или "Амаретто")
• 1 ананас
• 3 киви
• 3 груши
• 3 банана
• 2 апельсина
• 100 гр. клубники (и любые другие фрукты, которые вам нравятся и могут сочетаться с шоколадом)
• 1 лимон

Приготовление: шоколад наломать и растопить на водяной бане. Снять с огня и добавить сливки и ликёр. Шоколадную массу взбить венчиком и перелить в кастрюли для фондю. Ананас и киви очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками (стороной не менее 3 см.). Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки. Груши помыть и нарезать дольками. Бананы очистить от кожуры, нарезать цилиндриками. Груши и бананы сбрызнуть лимонным соком, чтобы не почернели. Клубнику помыть. Поставить фондю на горелку со слабым огнём, помешивать.

Фрукты накалывайте на вилочки и обмакивайте в шоколад.

Меню

• Салаты
• Закуски
• Первые блюда
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из овощей
• Блюда из грибов
• Другие блюда
• Соусы
• Десерты
• Выпечка
• Напитки